劲牌“寻药人”与130多个道地药材产区

劲牌公司宁夏中宁枸杞种植基地，工人在采摘枸杞。　记者　石勇　摄

8月2日，中宣部组织的“高质量发展调研行”湖北主题采访团走进劲牌公司，纷纷点赞劲牌的草本科技。

这个“草本”就是中药材，是劲牌健康产品好而不同的源头，也是劲牌传承、创新和发展中医药的基础。

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中药材历来讲究原产地，是为“道地”。道地药材，是优质中药材的代名词。相比较，道地药材的品质和疗效更好，且质量稳定。

劲牌公司三大业务“保健酒、草本白酒和中药业”，都需要用药材。因此，寻找道地药材，劲牌“寻药人”数十年来一直在路上。

刘胜华，是劲牌公司最早的“寻药人”之一。据他回忆，1993年底，公司决定从原产地直供枸杞干果。1994年元旦后，他就往返3000多公里，从宁夏采购回来“宁杞1号”。自那时起，中国劲酒里面的枸杞子就来自宁夏中宁。

不同产地之间药材的品相和成分差别很大。为选择最好的中药材种植基地，深谙品质发展之道的劲牌公司下足了功夫。劲牌中药技术人员研读《本草纲目》等中医药经典著作，及《滇南本草》《岭南采药录》等地方中药史志，在全国遴选道地药材产地。

圈定标的产地后，劲牌“寻药人”赶赴现场，监测、比对土壤、水、空气等数据，收集检测样品，精确选定最优道地药材产区。

以劲牌养生一号所用的黄精为例，劲牌“寻药人”曾前往四川、贵州、安徽、湖南等地采集回十多个样品，然后对其成分含量进行精准测量分析，最后因产自安徽九华山的黄精所含黄精多糖含量高，安全性指标均满足《中国药典》标准，公司便确定使用产自安徽九华山的黄精。

哪里的药材最道地，劲牌“寻药人”就往哪里去找。如中国劲酒其中一味主要原料丁香，印度尼西亚产的丁香质量最好，劲牌就从印度尼西亚产区直供；劲牌养生一号所用的藏红花，则产自伊朗拉扎维呼罗珊省。

据劲牌公司负责药材品控管理的叶涛介绍，为寻找道地药材原产地，劲牌“寻药人”花费数十年时间，行程绕赤道十多圈。截至目前，劲牌公司在全国及海外拥有道地药材直供产区130多个，药材种植面积达15万亩。

劲牌在寻找道地药材的同时，严格按照《中药材生产质量管理规范》　（GAP）指导药材的种植和采收，监控药材从种植、采收到加工、运输的全过程，从源头杜绝“产非其时、采非其时”的药材进入劲牌。

2006年，劲牌公司在宁夏中宁建立了第一个GAP规范化管理的枸杞种植基地。在这里，劲牌以“公司＋基地＋农户”的模式开展基地建设，转化应用了一批规范化种植技术，从苗木栽培到出果实行“一条龙”经营，建立了规范档案，确保了枸杞质量“真实、稳定、安全”。

截至2023年6月，劲牌公司通过共建共享模式，建立了30个品种的道地药材基地。包括甘肃岷县当归、党参、黄芪，新疆和田肉苁蓉，山东平邑丹参，宁夏中宁枸杞子，湖北罗田天麻、茯苓等。

湖北罗田九资河基地，劲牌“寻药人”叶涛一年最少要去四次，分别在4、5月种植时期，6月份田间管理时期，10、11月收获时期，以及12月左右加工时期，“看看基地是否按照劲牌公司的标准来生产、加工，保证最终的药材产品符合公司的要求。”

谈及劲牌对药材质量的严要求，罗田正光九资河药业负责人冯政光举了一个例子，2000年初，他们给劲牌供应一批药材，由于没有通过劲牌的质量检测，接连送了3次又被退了3次。

劲牌“寻药人”叶涛介绍，劲牌对药材质量检测的标准大多都高于现行国家药典标准，在2021年11月份，劲牌又对丹参、葛根、山药、巴戟天、菟丝子、管花肉苁蓉等6味药材的内控质量标准再次升级，提高了药材有效成分的控制标准。

“正是那3次退货，坚定了我与劲牌合作的决心和信心，因为这样的企业一定走得远，我们也能跟着劲牌一起成长。”冯政光说，劲牌公司带动了他们中药材种植和加工水平的提升。

在劲牌的高标准严要求推动下，正光九资河药业率先开展了GAP规范化种植，并按GAP标准建起了100多亩、500多种药材和稀有树木、野生花卉的种植示范园，种植基地的药材品质也稳步提高，成为全国的佼佼者。

从寻找道地药材产区直供，到建设道地药材基地管理，劲牌对原材料的层层把关，既是对产品品质执着的坚守，也是对合作者和消费者的负责，更是对中医药传承发展的贡献。（记者　梁坚义）

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(责任编辑：黄俊飞)